Elaboración:
Sacamos el punto del turrón calentando azúcar, posteriormete lo mezclamos con almendra marcona recien molida, cuando todavia esta caliente se le añaden las nueces que removemos con unas palas de madera para que se rompan lo menos posible, deja reposar durante por lo menos 24 horas para que coja consistencia, se corta en finas Barras y se envasa. Tambien lo dejamos en bloque entero cuando hacemos alguna feria y lo vendemos al corte.
Ingredientes:
Almendra, azúcar, leche en polvo, esencia de nata y canela.
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El mejor de nata y nueces artesanal
Es un turrón que compró todos los años en el Mercadillo de Torrevieja pero este año me.fue.imposible ir, y no lo cambió por otro. Seguiré confiando en vosotros