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Cordial

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Il cordiale è un dolce tipico della regione di Murcia e della zona del Levante spagnolo.


Un morbido impasto di mandorle macinate e capelli d'angelo con uno sfondo di intoppo al limone

PICCOLA TARRINA : 515 GR. CIRCA (19 UNITÀ)
TARRINA MEDIA: 930 GR. CIRCA (34 UNITÀ)
GRANDE TARRINA: 1.275 GR. CIRCA (46 UNITÀ)

Origine: San pedro del Pinatar (Murcia)

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Modalità di elaborazione:

Sono prodotte da una massa di mandorle tritate, la zucca, zucchero, uova e limone grattugiata di essere cotto a forma di piccole palline su pezzi di wafer.

Ingredienti:

Mandorla, Angel Hair, Egg, raschiatura di limone, zucchero e wafer.

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