Turrón de Yema Tostada 300 gr.

Elaboración:

Sacamos el punto del turrón calentando azúcar, posteriormete lo mezclamos con almendra marcona recien tostada y yema, se deja reposar durante por lo menos 24 horas para que coja consistencia y se corta en finas Barras que posteriormente cubriremos de azúcar por ambos lados y lo quemaremos mediante el quemador que estara al rojo vivo.

Ingredientes:

Almendra, Azúcar, Yema de huevo, Colorante E102-E110