Preparazione:
La sua preparazione di base consiste di sciogliere lo zucchero con acqua fino a formare una pasta di caramelle che aggiunge mandorle, nocciole, pistacchi, miele e sesamo. Dopo averlo rimosso per pochi minuti si estende su una superficie antiaderente o in uno stampo appropriato e lo fa raffreddare.
Ingredienti:
Mandorle, nocciole, pistacchi, miele di azahar, zucchero, sciroppo di glucosio e rivestimento di olea (patata ed emulgent: lecitina di soia).
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