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Turrón de Jijona 500 gr.

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Barra 500 gr.
"Calidad Suprema"
70 % de Almendra Marcona.

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Nuestro turrón de Jijona se obtiene a partir de una mezcla de almendras marcona tostadas (70%) mezcladas con clara de huevo y miel (18%). Esta mezcla se muele en unos molinos especiales hasta lograr una masa fluida uniforme. Esta masa se somete a una segunda cocción en unos calderos denominados "boixets". Mediante el movimiento del "boix" se logra una textura homogénea y se acaba virtiendo en unos moldes. Se deja enfriar hasta lograr este suculento turrón. Al molerse las almendras estás liberan sus aceites, es por esta razón por la que es necesario dejar reposar el turrón durante al menos unas 24 horas.

Ingredientes:
Almendra (70%), miel (18%), azucar y clara de huevo

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Reseñas (1)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews
Compra verificada

El turrón artesano de toda la vida ! Le turrón artisanal de tradition

Conozco el turrón Beamut desde muchos años que lo llevo comprando en los mercadillos de mi región. Me quedé sin una pequeña barra porque vivo en el extranjero y con la dichosa cuarentena del coronavirus, me ha sido imposible volver a España a principios de primavera. Se me ocurrió llamar para saber si enviaban a Francia y 1 semana más tarde aquí lo tengo. Sois fenomenales chicos y os estoy muy agradecida! Os recomiendo 100%
Turron que je connais depuis de nombreuses années parce que je suis née dans la région de fabrication. Vivant en France, j'ai eu l'idée de les appeler pour savoir s'ils livraient à Paris car à cause du Coronavirus, je risque de ne pas pouvoir retourner chez moi avant longtemps, eh bien 1 semaine après mon appel et ma commande, voici le turron chez moi. Ils sont très professionnels, je les recommande à 100% !

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Respuesta de Turrones Beamut:
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