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Turrón de Alicante 300 gr. 2 tabletas

6,55 €

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2 Barras de 150 gr.
"Calidad Suprema"
69 % de Almendra Marcona.

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Nuestros turrones, deben de  tener, por lo menos, un contenido de un 69% de peso de almendra Marcona. La almendra pelada se tuesta en unos tambores giratorios denominados tostadores, cuando la almendra alcanza un punto de tostado se añade clara de huevo diluida como blanqueante para conseguir el denominado "punto de bola". La miel (17%) empleada debe ser de la Comunidad Valenciana, se calienta y se añade a las almendras tostadas removiendo la mezcla con palas. La masa resultante vierte en moldes en forma de cajones recubiertos de obleas, estas piezas de entre cinco y seis kilos son las que emplemos los turroneros cuando nos desplazamos vendiendo nuestros bloques, bien al corte o al detalle.

Ingredientes:
Almendra (69%) , miel (17%), azúcar, clara de huevo y obleas.

Reseñas

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Reseñas (1)

Rated 5.00 on the scale 1 - 5 based on 1 customer reviews
Compra verificada

Excelente relación calidad-precio

un turrrón con un porcentaje de almendra y miel (que siempre analizo) superior a otros de mayor renombre y precio mas alto.
Servicio de entrega de un dia para otro.
Muy satisfecho en esta primera compra. No será la última pues consumo el turrón durante todo el año.

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