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Turrón de Alicante 300 Gr.

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T20

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Barra de 300 gr.
"Calidad Suprema"
69 % de Almendra Marcona.

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Nuestros turrones, deben de tener, por lo menos, un contenido de un 69% de peso de almendra Marcona. La almendra pelada se tuesta en unos tambores giratorios denominados tostadores, cuando la almendra alcanza un punto de tostado se añade clara de huevo diluida como blanqueante para conseguir el denominado "punto de bola". La miel (17%) empleada debe ser de la Comunidad Valenciana, se calienta y se añade a las almendras tostadas removiendo la mezcla con palas. La masa resultante vierte en moldes en forma de cajones recubiertos de obleas, estas piezas de entre cinco y seis kilos son las que emplemos los turroneros cuando nos desplazamos vendiendo nuestros bloques, bien al corte o al detalle.

Ingredientes:
Almendra (69%) , miel (17%), azúcar, clara de huevo y obleas.

Reseñas

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Reseñas (16)

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Compra verificada

turron

muy bueno

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Compra verificada

Buenísimo!!!

Esta muy bueno no es demasiado dulce y eso me encanta

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EXPECTACULAR

Está delicioso

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Riquísimo. Gracias

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